省级科研机构发布三大数字化平台并落地多品类应用，信息增量与实操价值较高，值得进入每日精选。
10月16日云南省农科院质标所发布由云南省科技厅支持的"特色农产品全产业链可信数字化技术研究"项目下产出的3个数字化平台系统(产地环境质量监测调控系统、特色农产品质量可信追溯系统、特色农产品可信供应订单定制系统),覆盖产地环境、质量追溯、订单供应三大环节;相关数字化成果已在元阳梯田红米、绥江半边红李、香格里拉草莓、盈江优质软米中应用。
由浙江省农科院农产品质量安全与营养研究所(简称质营所)与江山市农业农村局联合主办的浙江省重点农产品(鸡蛋)质量安全风险防控与高质量发展大会在江山举行,省农科院质营所所长王新全、省农业农村厅农产品质量安全监管处祝侃、国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家唐宏刚等近90人参会。培训会系统宣贯农产品质量安全监管政策,围绕鸡蛋全产业链质量安全管控与品质提升策略、蛋壳品质形成机制与精准营养调控技术开展专题报告,并现场指导快检实操演练与规范开具承诺达标合格证。
基于TAM-TPB模型调查167家农业微型企业，揭示其融入数字平台的决策逻辑。
中国经济网9-19报道湖北嘉鱼县蔬菜科技示范园与中国农科院、湖北省农科院等多个科研团队合作，配套建成农业数字化服务站对蔬菜生产实施全天候监测，实时采集气象、土壤、水肥等农情信息实现水肥精准调控、病虫害绿色防控及生产全过程溯源。嘉鱼整合农作物生长数据建成400亩农产品溯源基地给蔬菜赋予"二维码身份证"，直供上海、广州、武汉等商超并远销日本、俄罗斯及东南亚市场。
9月14日服贸会报道。中国农业银行以数智助农乡村振兴为主题展示智能化金融服务体系，AI能力嵌入信贷评估、风险核查等环节；农户在村里线上提交申请后系统可辅助完成信息核验与初步授信。北京农商银行展示非接触AI健康检测机器人；北京银行展示的科创企业技术已在智慧农业、农产品溯源等场景落地。
10月7日至12日院党委委员姚训率代表团一行4人出访，与马来西亚国立大学签署合作谅解备忘录并出席食品质量安全联合实验室揭牌，交流农业新兴污染物监测与农产品多源指纹真实性鉴别成果。赴新期间访问威世物流新西兰公司、新西兰生物经济科学研究所与梅西大学，调研有机食品认证与追溯管理经验。
对2021-2025年2782篇文献做文献计量，梳理AI与食品安全交叉研究趋势。