环艺所姜荷花花香研究获新进展:'Snow' 浓香种质转录调控网络解析
姜荷花花香研究新进展,属于农业科技细分领域,方法新颖,数据详实,但时效性较差。
环艺所通过 WGCNA 分析鉴定出与姜荷花关键挥发性有机物显著相关的 Brown 模块和 Green 模块,发现 MEP 途径结构基因、萜类合成酶、氨基酸与脂肪酸代谢、酯类合成及 ABC 转运蛋白相关基因均在 'Snow' 中高表达,相关网络分析提示 MYB、NAC、bHLH、ERF 等转录因子可能参与调控。
alismatifoliacultivars”的研究论文。该研究挖掘出一份具有明显香味的姜荷花种质‘Snow’,并综合感官评价与多组学技术,解析了其特征香气形成的可能机制。环艺所周熠玮副研究员为论文第一作者,叶远俊副研究员为通讯作者。
花香是花卉重要的品质性状,但长期以来,姜荷花育种研究主要聚焦于色彩艳丽的观赏苞片(不育苞片),对花香的关注十分有限。已有的姜荷花花香研究仅局限于少数常规品种,且多停留在化学成分分析及其生物合成层面,缺乏对感官上具有明显香味的种质资源的系统挖掘。
该研究综合运用感官评价、HS-SPME-GC-MS、UPLC-MS/MS及RNA-seq技术,对三份观赏苞片均为白色的姜荷花种质进行了花香差异分析。感官评价结果表明,‘Spring’、‘Montblanc’和‘Snow’分别表现为无香、淡香和浓香。通过HS-SPME-GC-MS共鉴定出1399个挥发性有机化合物峰。基于相对气味活度值(rOAV)分析,三种单萜类物质(L-薄荷醇/dl-薄荷醇、二氢香芹酮和桉叶油醇)及两种酯类物质(乙酸辛酯和丁酸戊酯/2-甲基丁酸戊酯)被确定为‘Snow’品种香气的主要贡献成分。UPLC-MS/MS代谢组学分析显示,‘Snow’花朵中萜类和酯类途径的前体代谢物被更高效地利用。WGCNA分析鉴定出两个与关键挥发性有机物显著相关的模块(Brown