Late-season nitrogen application enhances amino acid concentrations in soybean seeds
Manish Pandit · Anjan Timilsina · Susma Adhikari 等 7 人
研究大豆生育后期施氮对籽粒氨基酸等成分的影响，发现R5期施氮可提升多种氨基酸浓度。
两年田间随机区组试验，R1-R6期单次施氮80 kg/ha，近红外光谱测籽粒成分
R5期施氮显著提高9种氨基酸浓度，对脂肪酸和碳水化合物无显著影响，受环境年际差异主导。
可探索基于作物模型或传感器实时诊断R5期氮需求，结合水分监测实现精准追氮，优化大豆品质。
研究揭示大豆后期施氮可提升氨基酸含量，对精准施肥有指导意义。
大豆（Glycine max）种子成分对全球粮食安全和优质动物饲料至关重要。历史上的遗传选择和品种创新提高了产量潜力，但同时也导致了种子品质的下降。生物固氮往往不足以满足现代高产品种的总氮需求，尤其是在种子灌浆期。本研究量化了在特定生殖阶段施用中等剂量补充氮肥对单个氨基酸、脂肪酸和碳水化合物谱的影响，以确定生育后期施氮是否能选择性改变种子成分。采用随机对照区组设计，在雨养条件下进行了为期两年的田间试验。处理包括在五个不同生殖阶段单次施用80 kg N ha⁻¹。种子成分性状采用近红外反射光谱法进行定量分析。与未施肥地块相比，在快速种子灌浆期（R5）施用补充氮肥显著提高了半数氨基酸（异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和精氨酸）的浓度。相比之下，施氮对脂肪酸谱或可溶性及结构性碳水化合物无显著影响，这些性状主要受年际环境差异（如降水模式和干旱胁迫强度）的驱动。结果表明，在R5期施用中等剂量的单次氮肥可用于选择性提高氨基酸浓度。生育后期氮素再 mobil化的有效性可能取决于种子灌浆期是否具有充足的水分。然而，油脂品质对施氮无响应的现象强调，氮素补充必须与适当的作物管理措施相结合。