Influence of drip fertigation on the growth, yield and quality of cauliflower under polyhouse and open-field conditions
SANTOSH D.T. · Masina Sairam · DINKAR J. GAIKWAD 等 6 人
研究滴灌施肥对大棚和露地花椰菜生长、产量和品质的影响，发现大棚下100%推荐施肥量效果最佳。
田间试验，随机区组设计，比较不同滴灌施肥水平与传统施肥，分析生长、产量和品质指标
大棚内100%推荐施肥量滴灌显著提高花椰菜产量和品质，优于露地及传统施肥。
可探索基于传感器和AI的精准滴灌施肥决策系统，优化不同设施环境下的水肥管理，提高资源利用效率。
研究证实大棚滴灌施肥可显著提升花椰菜产量与品质，为设施蔬菜水肥管理提供数据支撑。
水分和养分的有效管理对于花椰菜的可持续生产至关重要，有助于在符合可持续发展目标（SDGs）的前提下提高生产力，同时保护自然资源。温度、土壤湿度和养分有效性的波动常常影响作物生长、产量和花球品质。因此，有必要在保护地和露地条件下确定合适的滴灌施肥水平，以提高作物表现和资源利用效率。本研究于2024-2025年和2025-2026年两个冬季，在印度奥里萨邦百年科技大学智能农业研究中心开展了一项为期两年的试验，旨在评估不同滴灌施肥水平对大棚和露地条件下花椰菜（Brassica oleracea L. var. botrytis）生长、产量和品质的影响。试验采用随机区组设计，设三次重复，共八个处理，包括在大棚和露地条件下以推荐施肥量（RDF）的100%、80%和60%进行滴灌施肥，以及常规土壤施肥。对汇总数据进行了生长、产量、品质、叶绿素指数和叶片养分含量的分析。所有研究参数在不同处理间均表现出显著差异。大棚栽培系统配合滴灌施肥的作物表现显著优于露地栽培系统。在大棚条件下，100%推荐施肥量配合滴灌施肥（T₁处理）获得了最高的株高（60.1厘米）、功能叶数（18.9片/株）、叶绿素指数（62.1 SPAD）、花球重（796.1克）、商品产量（28.0吨/公顷）和总产量（29.5吨/公顷）。该处理还产生了更好的品质参数，如干物质含量（12.1%）、可溶性固形物（6.80°Brix）、抗坏血酸（58.5毫克/100克）和货架期（11.1天），以及叶片中最高水平的氮（3.46%）、磷（0.70%）和钾（3.40%）。随着施肥水平的降低，生长、产量和品质参数均有所下降，在常规土壤施肥处理中达到最低值。结果表明，采用大棚栽培和100%推荐施肥量滴灌施肥是一种有效的生产实践，可提高花椰菜的产量、品质和养分吸收能力。