Digital Transformation of Agribusiness: Pathways Towards Smart and Sustainable Food Systems in Nordic and Indian Agricultural Contexts

数字化转型正通过将先进技术融入生产、加工、营销和供应链管理，重塑农业综合企业，从而构建更高效、更具韧性且可持续的粮食系统。在印度，粮食需求不断增长、气候多变、土地持有规模缩小以及资源约束，加速了对智慧农业解决方案的需求。本文综述了人工智能、精准农业、物联网、区块链、大数据分析、无人机和数字平台等数字技术在推动农业综合企业现代化和强化食品价值链中的新兴作用。文章综合了近期关于农业领域技术创新、采用模式、机遇、障碍和可持续性成果的科学证据。综述指出，数字技术提高了生产力、资源利用效率、可追溯性、市场连通性和气候韧性，同时支持知情决策。然而，数字基础设施、可负担性、数据治理和数字素养方面的挑战依然显著。本文结论认为，支持性政策、包容性创新、能力建设和多利益相关方合作对于加速印度向智慧、有韧性且可持续的粮食系统转型至关重要。