浙江省农科院质营所联合江山市举办鸡蛋质量安全风险防控与高质量发展大会

2026年9月29日，由浙江省农科院农产品质量安全与营养研究所（简称“质营所”）与江山市农业农村局联合主办的浙江省重点农产品（鸡蛋）质量安全风险防控与高质量发展大会在江山举行。省农科院质营所所长王新全、省农业农村厅农产品质量安全监管处祝侃、国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家唐宏刚、江山市农业农村局党委委员郑章良，以及专家学者、基层监管人员和养殖主体代表近90人参会。

培训会上，江山市农业农村局叶方伟副科长宣贯了农产品质量安全监管政策。省农科院质营所吉小凤副研究员、江苏福润德李亚奎教授分别围绕“鸡蛋全产业链质量安全管控与品质提升策略”、“蛋壳品质形成机制与精准营养调控技术”作专题报告。随后，杭州傲敏刘成安工程师就“禽蛋中药物残留快速检测卡”的检测原理和操作进行了讲解培训，技术团队现场手把手指导养殖户开展快检实操演练，并指导养殖主体规范开具承诺达标合格证。

期间，参会领导、专家及监管人员先后赴浙江汇农农业开发有限公司、江山翰音农业产业基地实地考察蛋禽养殖、源头品控与数字化管理情况。会场同步设置成果展示区，金大康、杭州傲敏、江苏福润德等企业重点推介了蛋鸡健康养殖与减抗替抗方案，浙江汇农、圣迪乐村江山分公司展示了品牌蛋品与全程质量追溯体系，为参会养殖主体规范生产、提升鸡蛋品质提供了直观样板。

本次活动融政策解读、技术指导、实操演练、实地调研与示范推广于一体，推动了科研成果与生产实践有效衔接，为全省蛋鸡产业安全与高质量发展提供了有力支持。