钱报朋友圈"试吃团"即将上线 联合沪苏浙皖三省一市农科院推农科好物

潮新闻客户端 记者 施雯

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#钱报朋友圈分享朋友圈，报料拿福利

从初夏抢先登场的早熟蜜梨，到盛夏市集里甜爆汁的时令蜜桃、可赏可食的莲荷，再到秋冬脂香四溢的湖羊——在长三角这片沃土上，“时令”早已不止于自然节律，更被现代农业科技悄然“拨快了时针”。

为了解码这些风物背后的成长密码，抢鲜品鉴长三角农业科研成果，我们将联合沪苏浙皖三省一市农科院，重磅推出钱报朋友圈**“试吃团”**，每月推出一期限定品鉴专场。

钱报朋友圈新品车厘子品鉴现场 施雯 摄

钱报朋友圈白沙枇杷品鉴现场 施雯 摄

跟着试吃团，吃遍长三角

钱报朋友圈此前曾在“潮咖”用户俱乐部举行过数场线下分享会：车厘子、枇杷、咸鸭蛋、彩色花生、“紫花香”紫薯……浙江省农科院的限定美食，我们逐个邀请大家品尝。

这次，我们不再局限于线下，而是联手沪苏浙皖三省一市农科院，把尖货美味直接打包寄到你家。

“试吃团”会推出哪些好物？先来一波诚意满满的“剧透清单”。

浙江农科院育成的早熟蜜梨，爆汁脆甜，让“吃梨自由”提前了两个月。“秋吃梨”的老皇历，被科技创新温柔翻页；桃子也学会了“打时间差”：无锡水蜜桃与上海锦绣黄桃，在两地农科院栽培技术的调教下错峰接力，承包你一整个夏天的甜；杭州麻鸭浓汤醇厚，南京板鸭清卤爽口，同出长三角，风味却一浓一清，全凭本地农科院的提纯选育，让经典味道愈发稳定能打；安徽毛豆腐上的那层“白毛”，其实是农科院研发的有益菌丝，发酵后分解出更多氨基酸，风味醇厚还更好消化；还有江南湖羊，祖上虽是蒙古羊，经过农科院的改良培育，如今已是苏浙沪秋冬餐桌的主角之一——红焖浓香、白切清鲜、羊肉煲暖胃。

浙江省农科院选育“翠玉”蜜梨 受访者供图

农科院麻鸭 受访者供图

这只是一小部分。更多藏着农科院黑科技的好物正在陆续选品中。记者将分赴浙江、上海、安徽、南京各地农科院，挖掘鲜食玉米、特色桃种、彩色花卉、特色果蔬等育种故事，每月推出一季限定品鉴专场——春尝花果，夏品桃莲水鲜，秋食梨藕，冬食湖羊，四季不重样。

外地圈友不用再羡慕，加入“钱报朋友圈”，入团即可坐等美食上门，抢先解锁属于你的江南限定风味。

浙江沼虾和江苏大闸蟹 施雯 摄

记者已启程选品，首波招募即将上线

钱报朋友圈“试吃团”的选品记者已经出发，首站奔赴江苏南京。

江苏省农科院育种团队主动发来邀约，一批全新培育的特色粮油、水生农产、家禽新品即将亮相：南京烤鸭专用的嫩鸭品种、软糯高香的特色稻米、自育羽衣甘蓝粉、当季鲜食“水八仙”……一批尚未大规模上市的科研好物，将向“试吃团”开放抢先品鉴。这一次，我们不只尝鲜，更探“源”。

关注钱报朋友圈，“试吃团”首波招募即将上线。大家不妨猜一猜，第一波试吃好物会有哪些？

如果你热爱美食，愿意探寻食材背后的动人故事，那就跟着钱报朋友圈“试吃团”，共赴一场四季不停的寻味之旅。

水果莲子果莲一号 受访者供图

试吃团专属福利：

·抢先品鉴三省一市农科院尚未上市的新品，第一时间解锁时令限定食材；

·跟随记者走进农科院试验田、水乡市集，听育种专家讲述食材背后的科研故事；

·免费获取时令农产试吃礼盒、江南风物食谱，线下品鉴活动优先报名；

·你的尝鲜感悟，还将刊发于潮新闻客户端或《钱江晚报》。

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