甘肃农科院陇薯红1号千亩方实收测产 亩产3033.59公斤商品率92%
省级科研机构自主选育的功能加工型马铃薯品种千亩方实收测产,亩产与商品率数据具体,兼具鲜食加工兼用与花青素特色,具备行业参考价值。
10月18日马铃薯研究所科研团队在会宁县大沟镇郭庄村陇薯红1号千亩示范方开展现场测产,实测亩产3033.59公斤、商品率92%。该品种为鲜食与加工兼用型,薯皮光滑呈红色、薯肉红芯黄边富含花青素,抗旱性与综合抗逆性突出,尤宜炸制薯片薯条,已获多家薯片薯条加工企业认可。
测产现场,专家组严格按照马铃薯田间测产技术规程,对自主选育的陇薯红1号进行实收测产,并综合评价其农艺性状、抗逆性与加工品质。经实测,该品种田间长势整齐,丰产性突出,折合亩产3033.59公斤,商品率达92%,抗逆表现良好,块茎外观品质优良,符合加工原料标准。项目负责人、马铃薯所长马丽荣介绍,陇薯红1号是我院马铃薯研究所最新选育的鲜食与加工兼用型品种,尤宜炸制薯片、薯条。该品种薯形规整,薯皮光滑呈红色,薯肉红芯黄边,富含花青素,抗旱性与综合抗逆性突出,炸制的薯片色泽鲜亮、片形均匀、品质稳定。该品种的育成进一步拓展了功能加工型马铃薯的育种方向与应用场景,已获得省内外多家薯片、薯条加工企业的高度评价与广泛认可。