北京畜牧兽医所 葛根素 肉种鸡

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡营养代谢与调控创新团队揭示葛根素通过改善「肠-肝-卵巢轴」功能提高产蛋后期肉种鸡繁殖性能的机制，成果发表在《Microbiome》。研究发现在产蛋后期种鸡基础日粮中添加葛根素，可提高回肠乳酸杆菌丰度、激活 PPAR 信号通路增强肝脏脂质代谢与卵黄蛋白原合成、缓解卵巢氧化损伤与细胞凋亡。该研究首次明确了肠道菌群、肝脂质代谢与卵巢功能间的协同调控关系，牧医所博士研究生黄振吾与已毕业博士研究生马丹丹为共同第一作者。