浙江诸暨：丰收节里话薯事 科技赋能提单产

秋分一到，浙江省诸暨市的田垄间薯香渐浓。9月23日，中国农民丰收节如约而至，“丰收‘薯’于你”系列活动在该市暨南街道许村集体番薯种植示范基地拉开序幕。这个秋天，农创客和青年干部将学习新品种番薯种植，走进中国农民丰收节浙江主场参展，参与廿四节气农事活动摄影大赛，赴浣东山上陶家丰收嘉年华，在泥土与薯香中感受丰收喜悦。

当天，暨南街道许村集体番薯种植示范基地，“秋分话农事 丰收‘薯’于你”活动开场。诸暨市农业技术推广中心高级农艺师周建祥蹲在番薯地，手把手示范：“番薯采收要顺着垄沟下锄，先断根、再轻提，这样薯皮不破、商品率才高。”他讲解秋分节气番薯糖分积累与成熟采收标准。许村村集体经济组织负责人许志锋介绍基地运营模式与产销现状。随后，农创客、青年骨干、农技干部组成7组，下地展开挖番薯竞赛。

薯香创意交流环节，柴火煨番薯香气四溢，芝士焗番薯、番薯蛋挞等创意甜品依次登场，4个不同番薯品种同台比拼风味。农技干部同步讲解番薯保鲜储存、初加工和线上销售思路。“从卖鲜薯到卖加工品，附加值至少翻一番。”青年农创客孙武说，以往大家只把番薯当普通杂粮，通过创意加工、品类升级和产销新模式，普通农产品完全可以解锁全新消费场景。

小番薯背后是粮油产业大文章。今年，诸暨深入实施省级粮油绿色高产高效行动，聚焦粮油作物大面积单产提升，推动良田、良种、良法、良机、良制“五良”深度融合。许村村百亩番薯项目正是缩影。依托省农科院作核所技术支撑，基地破解困扰农户多年的番薯基腐病难题，将“非粮化”整治地块转化为110亩标准化种植示范基地，通过统一农资供应、统一技术标准和病虫害绿色防控，加工型番薯每亩产值达4000余元，联农带农效应持续显现。

从“小田示范”向“全域提升”，诸暨粮油绿色高产高效行动正加快推进。今年，全市计划建设省级粮油绿色高产高效项目片7个，同步推进单产提升千亩实施片区26个、面积3万余亩。示范区内推广应用多项单产提升关键技术措施，确保良种覆盖率、水稻机插（含钵苗栽抛）率和三沟配套技术应用率95%以上，同时因地制宜推广两壮两高、绿色防控等单产提升技术，规范农情监测。今年7月全省早稻测产中，诸暨市伟罗家庭农场早稻亩产达724.5公斤，入选“全省早稻高产典型案例”。

秋分薯香里，青年下田、农创客谋加工，诸暨正把丰收节过成产业升级的田间课堂。随着良种良法落地，更多“土特产”有望在产业链上提质增效。