Frontiers in Sustainable Food Systems·10月8日 · 周四论文农业绿色发展与碳阅读 5
Climate risk and the production foundations of nutrition security: evidence from grain-supply capacity in Chinese cities
Yukun Shan · Zhigang Zhou · Yuhao Wu
论文解读
79精选
速览
基于中国298个地级市面板数据，评估气候风险对城市粮食产能的影响及机制。
方法
2010-2023年地级市面板数据，双向固定效应模型与内生性处理。
发现
气候风险显著降低粮食产量，通过削弱机械化、灌溉、播种面积和财政支农传导。
机会点
可探究气候风险下数字农业技术（如智能灌溉、精准农机）对粮食产能的缓冲效应与适应机制。
影响力18
信息增量22
专业深度18
信源权威13
时效性8
基于298个地级市面板数据的实证研究，揭示气候风险通过机械化、灌溉、播种面积和财政支农等渠道削弱城市粮食供给能力，对粮食安全与农业韧性政策有参考价值。
原文摘要
引言 气候风险对粮食供给和城市食物系统韧性构成的挑战日益严峻。方法 本研究基于2010—2023年中国298个地级市的面板数据，采用双向固定效应模型，考察气候风险对生产端粮食安全的影响、其传导机制及区域异质性。结果 结果表明，气候风险显著降低城市层面粮食产量，且该结论在替换设定和内生性处理后依然稳健。机制分析表明，气候风险通过不利影响农业机械化、有效灌溉、粮食播种面积和财政支农力度，削弱粮食供给能力。这种负面效应在非粮食主产区和适应能力较低的地区更为明显。进一步分析表明，气候风险还会损害农业经济绩效和粮食供给稳定性。讨论 上述发现为气候冲击如何影响生产端粮食安全提供了城市层面的证据，并凸显了强化农业生产条件和适应能力对于增强食物系统韧性和保障营养安全的重要性。