Frontiers in Sustainable Food Systems·9月8日 · 周二0 分 论文其他阅读 1Safety concerns when reducing food-feed competition through biotransformation of non-edible byproducts to microbial proteins—the example of Paecilomyces variotii in diets for Atlantic salmon探讨将非食用副产品生物转化为微生物蛋白以减少饲料与食品竞争，并以大西洋鲑为例分析其安全性问题。 #水产养殖 #饲料安全 #微生物蛋白