Frontiers in Sustainable Food Systems·10月15日 · 周四62 分 论文其他阅读 0A review: indigenously processed dried powdered food product “Nkwakwa” and the nutrients of Strychnos madagascariensis from Bushbuckridge Local Municipality, Mpumalanga, South Africa综述南非Bushbuckridge地区黑猴橙种子加工成干粉食品Nkwakwa的流程及其营养价值。 #林果加工 #特色农产品 #营养评价 #非洲乡土果树