农民日报/环球网 2026-09-21·9月21日 · 周一报道阅读 2

《黄山大型真菌图鉴》在沪首发——上海农科院食用菌所与黄山风景区管委会联合发现'东方牛舌菌'等新物种

AI 评分
75精选
影响力18
信息增量22
专业深度17
信源权威13
时效性5

沪黄联合科考成果首发,含新种发现与种质资源数据,对食用菌育种与生物多样性保护有实质参考价值,但属细分领域进展,时效稍滞后。

摘要

9月20日《黄山大型真菌图鉴》在上海图书馆首发。这部由上海科学技术出版社出版的图鉴由黄山风景区管理委员会与上海市农业科学院食用菌研究所联合编制:自2018年启动调查以来累计采集大型真菌标本2500余份、拍摄高质量生境照片8000余张,鉴定出大型真菌453种,图鉴收录367种,截至2025年发现并发表新种9个(含'黄山松塔牛肝菌')。科研团队在黄山采集到酷似肝色牛舌菌的标本,经北京林业大学戴玉成团队复核证实为从未被记载的新物种'东方牛舌菌'。

文全文

《黄山大型真菌图鉴》在上海首发

2026-09-21 17:41·环球网

来源:农民日报客户端

9月20日,“黄山蘑样——《黄山大型真菌图鉴》首发仪式”在上海图书馆举行。这部由上海科学技术出版社出版的图鉴,系统呈现了安徽黄山大型真菌的物种多样性,标志着黄山地区大型真菌资源系统性研究取得重要突破。

黄山地处亚热带季风气候区,拥有从常绿阔叶林到高山草甸的完整垂直植被带谱,是我国36个生物多样性保护区域之一。然而,受地形阻隔与历史调查局限,其菌物资源尤其是大型真菌的记录长期零散,成为认知区域生物多样性的关键短板。

为破解这一科学难题,自2018年起,黄山风景区管理委员会与上海市农业科学院食用菌研究所联合开展黄山大型真菌资源调查与多样性研究。2024年8月,双方签署黄山地区大型真菌多样性研究基地合作框架协议,进一步推进大型真菌调查、保护与出版工作。图鉴选择在上海首发,正是沪黄两地科研协作结晶的自然呼应,也生动体现了长三角一体化在生态科研领域的协同实践。

Image 1
科研人员正在开展野外采集工作。

研究团队多年坚持每年深入黄山开展野外采集,目前累计采集大型真菌标本2500余份,拍摄高质量生境照片8000余张,鉴定出大型真菌453种,图鉴收录367种。截至2025年,团队基于黄山标本发现并发表(含参与发表)新种9个,极大丰富了黄山大型真菌已知物种名录。其中,以黄山命名的新种“黄山松塔牛肝菌”尤为引人注目:松塔牛肝菌属全世界共有30多种,仅在黄山风景区就发现了3种。

首发仪式上,主创团队向上海图书馆捐赠《黄山大型真菌图鉴》,推动科研成果向公众科普转化。主办方表示,《黄山大型真菌图鉴》的出版填补了黄山大型真菌系统性图鉴的空白,将为区域生物多样性保护、资源可持续利用和毒蘑菇防控提供科学参考。上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松表示,大型真菌种质资源是食用菌产业发展的物质基础,是开展食用菌育种工作的重要亲本来源。

Image 2
《黄山大型真菌图鉴》图书。

《黄山大型真菌图鉴》系统梳理了黄山大型真菌的物种组成、生态习性与地理分布,精选收录重要或代表性种类,以高清原生态照片结合形态描述,构建起兼具科学性、实用性与科普价值的资源数据库。与既有黄山动植物资料相比,该图鉴有效弥补了黄山地区大型真菌资源系统性研究的不足,为华东地区生物多样性保护与可持续利用提供了坚实的科学支撑,也为全球真菌多样性研究贡献了来自中国华东腹地的重要数据。

作者:农民日报全媒体记者 陈楠

上海农科院 食用菌所 黄山大型真菌图鉴相关资讯

上海市农业科学院网·2026年9月·9月30日 · 周三40 分 报道食用菌阅读 3

农科之光邂逅璀璨光影——上海农科院科立特集团参加2026上海国际光影节

第三届上海国际光影节于2026年9月17日至10月16日在沪举办,本届光影节以「光韵上海,影动世界」为主题。上海市农科院科立特集团组织所属沪上农科、百信及国森公司参展,将农科科研成果与城市光影文化场景有机融合。沪上农科的灵芝黑咖啡、百信公司的孢子粉、孢子油等大健康类产品、国森公司的灵芝盆景、桑黄片、金耳等食用菌品种及加工产品等亮相。

十堰市政府 2026-09-12·9月12日 · 周六48 分 报道食用菌阅读 4

上海市农科院专家组赴十堰开展食用菌技术培训与实地考察指导(9-7~8)

9 月 7 日至 8 日,上海市农科院专家组一行赴十堰,开展食用菌技术培训与实地考察指导。专家组系统讲解十堰食用菌产业转型升级发展路径,深度解读《香菇菌种》强制性国家标准,围绕红托竹荪、天麻、蜜环菌等特色菌类逐一拆解栽培实操难点、菌种培育及资源开发利用关键技术。全市食用菌产业链相关部门负责人、龙头企业技术骨干、种植大户及合作社代表共 50 余人参加培训。考察期间深入乡村开展野生食用菌种质资源采集与大型真菌资源调查。

福建省人民政府门户网站(福建日报) 2026-10-15·10月15日 · 周四80 分 报道食用菌阅读 0

福建日报闽宁芯事:闽宁种业协作 30 年双向赋能 福建省农科院食用菌专家领回宁夏重点研发项目

闽宁 1 号已开始在宁夏引黄灌区大面积推广,今年种植面积超过 4 万亩;两家本土企业以 66 万元价格联合竞得闽宁 1 号品种使用权,创造宁夏水稻品种转让价格纪录。福建省农业科学院食用菌专家林戎斌领回宁夏重点研发项目任务书,两省区科研人员在开展大型真菌本底资源调查时于宁夏六盘山发现罕见野生大球盖菇资源,经过分离、提纯、驯化、扩繁,实现产业化应用。福建省农科院与宁夏农林科学院联合选育的 10 余种色彩各异的特色观赏向日葵连片盛放。

经济日报 中国食品安全网 2026 年 10 月 14 日·10月14日 · 周三89 分 报道食用菌阅读 5

上海市农科院食用菌所与企业联合育成多个具自主知识产权新品种 突破国外种源控制

上海市农业科学院食用菌研究所与相关企业紧密合作育成了双孢蘑菇、白色金针菇等多个具有自主知识产权的新品种,突破了国外的种源控制,已落地应用。上海市食用菌产业技术体系首席科学家、市农业科学院食用菌研究所所长张劲松指出,食用菌的育种工作必须与企业密切合作,共同寻找产业和市场的需求协同攻关。当前我国菌物保育与创新水平已跻身世界前列,李玉院士判断未来5年至10年,我国自主菌种将全面替代进口品种、占据市场主导地位。

上海市农业科学院 2026-10-12·10月12日 · 周一精选92 分 报道食用菌阅读 2

上海市农科院获认定全球首个FAO食用菌参考中心

联合国粮食及农业组织FAO 10月6日正式公布全球首批林业领域参考中心名单,决定在上海市农业科学院食用菌所设立FAO食用菌参考中心,系FAO全球首个食用菌领域参考中心。中心将面向全球开展食用菌技术培训、技术转移与知识分享。中国是全球食用菌年产量超80%的第一生产消费贸易大国,上海工厂化产量占比85%。

嘉兴市农业农村局 2026-10-08·10月8日 · 周四精选91 分 政策食用菌阅读 0

中华人民共和国农业植物品种保护名录第十二批发布

农业农村部令2026年第1号发布农业植物品种保护名录第十二批,新增117个属种,涉及罗布麻、鹰嘴豆、油莎豆、黄连、当归、莲属、文心兰、草果等大田作物、蔬菜、果树、食用菌、草本药材、观赏植物及草类,自11月1日起施行