2026年山东省粮油学会学术年会在淄博召开 聚焦数智融合与健康粮油
省级粮油学会年会，主题涉及数智融合与健康粮油，有产学研签约和专题研讨等实质内容，但属行业会议通稿，时效偏旧，可作一般资讯而非每日精选。
10月10日至12日未来粮油大健康学术交流会暨健康校园专题研讨会在淄博举行，由山东理工大学农业工程与食品科学学院与山东省农科院农产品加工与营养研究所共同承办，300余名专家学者参会。会议以「数智融合，健康粮油」为主题，并举办首届大学生「三美农食」创新创意大赛与粮油学会科学技术奖颁奖。
10月10日至12日，未来粮油大健康学术交流会暨健康校园专题研讨会—2026年山东省粮油学会学术年会在淄博举行。本次年会由中国粮油学会、山东理工大学、山东省农业科学院指导，山东省粮油学会主办，我所与山东理工大学农业工程与食品科学学院共同承办，山东省学校后勤协会、齐鲁粮油产教联合体、中国海洋大学食品科学与工程学院协办。我所党委书记、所长刘丽娜出席本次会议并主持开幕式颁奖环节。
11日上午，年会在山东理工大学齐创大厦会议中心开幕。中国海洋大学食品科学与工程学院教授薛长湖，中国农科院油料作物研究所研究员李培武，中国粮油学会理事长卢景波，山东省科协副主席张波，山东省粮食和物资储备局副局长刘萍，山东理工大学校长李玉霞，山东理工大学校党委副书记、山东省粮油学会理事长杜方岭出席开幕式。
主旨报告环节，薛长湖教授作了题为《海洋水产品加工的发展趋势》的报告。李培武研究员线上分享了《食用油脂与生命健康》报告。江南大学食品学院王兴国教授、农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠分别作专题报告。
大会期间，举行了“中裕杯”首届山东省大学生“三美农食”创新创意大赛、2026年度山东省粮油学会科学技术奖、优秀论文奖颁奖仪式，现场发布了山东省粮油学会会标。山东省粮油学会与山东省学校后勤协会进行了战略合作签约。
为促进健康粮油与校园营养健康需求有效衔接，会议同期举办健康校园专题研讨会，聚焦高校食堂大宗食材政府采购管理、小麦源功能食品开发等议题，邀请粮油科研机构、食品企业及学校后勤管理领域代表，围绕校园粮油食材采购、产品品质保障、健康粮油开发应用等内容展开研讨。作为本次年会的承办单位之一，我所参与专题研讨会的组织工作，并与参会代表进行了交流。
本次年会以“数智融合，健康粮油”为主题，旨在搭建思想交锋、产学研对接和青年成长的平台。我所将以承办本次年会为契机，进一步深化与省内外高校、科研院所及粮油企业的交流合作，加强农产品加工与营养领域科技创新与成果转化，为保障国家粮食安全、推进健康中国建设贡献更大力量。
来自国内粮油领域的专家学者、高校科研院所代表、粮油企业负责人等300余人参会。（撰写：岳昊 核稿：刘丽娜）