#功能成分

中国农业科学院棉花研究所棉花分子遗传改良创新团队在棉花角鲨烯生物合成及功能研究方面取得新进展,发现棉花角鲨烯合成关键基因GhSQS1能够提高棉花组织中的角鲨烯积累水平,并促进棉花生长发育,改善干旱和碱胁迫耐受性。相关成果发表于《实验植物学杂志》。过表达GhSQS1的代表性株系OE2叶片角鲨烯含量达989.1 mg/kg干重,较野生型提高约70%,叶片增大、根系发育改善、纤维伸长和种子增大。

综述水果加工副产物作为食品营养强化配料的潜力、加工稳定性与产业化挑战。

9月8日云南省农科院茶叶所副所长刘本英研究员率质量安全与检验检测中心张阳博士、新茶饮中心何舟阳博士前往昆明学院云南省魔芋生物学重点实验室开展交流合作。双方一致认为云南作为中国茶叶和魔芋的重要产区，茶与魔芋在功能成分开发、大健康产业等领域具有广阔的合作空间。