#大食物观

《江西省「十五五」农业农村现代化规划》（赣府发〔2026〕16号）围绕32项重点任务展开，明确推进信息技术与农业深度融合，加快农业人工智能技术创新与场景拓展，建设农业农村大数据平台。规划还部署井冈山国家农业科技园区升建国家农高区，推广「村播」「田播」电商直播带货，并开展农产品碳足迹管理与农业碳交易。

改革开放以来我国食用菌产业实现跨越式增长,产量从1978年的5.78万吨增至2024年的4200多万吨,增幅超700倍,占全球总量的85%。中国食用菌稳居全球第一大生产、消费与出口国。中国农业科学院李玉院士团队'食药用菌全产业链关键技术创新及应用'项目荣获2023年度国家科技进步奖一等奖,首创'一区一馆五库'菌物保育技术体系。当前上海、江苏灌南等地已实现工厂化栽培,头部企业年亩产最高可达1000吨。

近日农业农村部在贵州修文召开"十五五"果菜茶高质量发展推进会。会议指出水果、蔬菜、茶叶是改善居民膳食结构的重要"菜篮子"产品，"十五五"期间要落实《加快农业农村现代化"十五五"规划》要求，牢固树立践行大食物观，推动水果蔬菜茶叶供应均衡、品类丰富、质量安全。

农业农村部答复于东霞代表提出的关于构建多元化食物供给体系的建议,经商国家林草局,围绕"加大农业科技创新力度,夯实粮食生产能力"与"拓展食物来源渠道,提高多元食物供给能力"两大主线部署:深入实施农机装备补短板行动,推动具备自主感知、智能决策的农机装备产业化应用;加快发展现代设施农业,2025年落实超长期特别国债资金15.2亿元支持21省份54县开展种植业老旧设施更新改造,积极探索利用戈壁、荒漠等非耕地发展现代设施农业;推进畜牧业提档升级,印发《生猪产能综合调控实施方案(2026年修订)》,成立生猪产业监测预警专家咨询委员会;实施肉牛肉羊增量提质行动,推动粮改饲项目,将青贮玉米纳入粮食安全党政同责考核。