园艺作物

湖北恩施州咸丰县依托唐崖土司世界文化遗产、"世界硒都"富硒沃土、《茶经》中的烂石老茶树和独有的"三揉三晌"古法工艺四大稀缺禀赋，7月31日"唐崖晌青茶制作技艺"正式列入咸丰县县级非物质文化遗产名录。让长期隐匿于土家油茶汤里的"无名好茶"有了正式身份，下一步将梯次推进州级、省级非遗申报，联动油茶汤冲刺国家级非遗。

8月13-14日,国家大宗蔬菜产业技术体系岗位科学家、湖南省农科院蔬菜研究所研究员郑井元带领团队成员参加由宁夏彭阳县科技局组织召开的辣椒生态栽培关键技术集成与示范人才项目培训班,来自全市各乡镇推广中心技术员、企业代表以及辣椒种植大户共50余人参加。郑井元研究员就辣椒高效安全生产开展培训;李洁助理研究员讲解加工辣椒产业发展形势。次日郑井元团队深入古城镇郑庄村、城阳乡杨坪村、白阳镇中庄村等辣椒主要种植基地进行现场技术指导。8月15日郑井元团队一行前往宁夏农林科学院园艺研究所进行座谈交流。

广东省农科院环艺所在《Industrial Crops and Products》发表研究,通过多组学解析揭示不同姜荷花品种感官香味分化形成的代谢基础与转录特征。WGCNA分析鉴定出两个与关键挥发性有机物显著相关的模块(Brown和Green),包含MEP途径结构基因、萜类合成酶、氨基酸与脂肪酸代谢、酯类合成及ABC转运蛋白等相关基因,均在Snow中高表达;相关性网络分析提示MYB、NAC、bHLH和ERF等转录因子可能参与调控。浓香型姜荷花种质Snow及其特征挥发性有机化合物可为培育多性状聚合新品种及精油纯露等功能性产品开发提供宝贵资源。研究获得广州市科技计划项目、广东省农科院金颖人才项目、国家自然科学基金青年基金等资助。

浙江省农科院8月集中发布一批科研进展:畜牧兽医研究所构建了具灭菌活性的新型可见光驱动催化剂FeCu/TiO2-x(Chemical Engineering Journal,IF=13.2);作物与核技术利用研究所解析大麦磷饥饿响应核心调控因子HvPHR1;农村发展研究所探究包装营养标签对高糖产品购买行为的抑制效应;蔬菜研究所揭示丝瓜果实褐变的膜质能量代谢机制;蚕桑与茶叶研究所揭示绿茶中挥发性化合物的来源与调控;园艺研究所首次表征珊瑚猴头菌多糖组分HCP-2b靶向调控血糖稳态;病毒学与生物技术研究所揭示樱花素抗茶树炭疽病关键作用;食品科学研究所揭示复合水凝胶食品保鲜应用潜力;农业装备研究所实现养殖鲑科鱼类地理产地无损溯源;水生生物研究所解析大口黑鲈热应激损伤恢复调控机制;亚热带作物研究所预测气候变化驱动蛛网萼分布格局与空间迁移。

首届昆明中药材产业国际博览会暨中药供应链大会8月14日至16日在昆明滇池国际会展中心举行,云南省农科院以"科创兴药 智护民生"为主题打造特装展区重磅参展。展区系统展示省农科院中药材种质资源储备与自主良种创新成果,累计保存药用植物活体资源1400余份、腊叶标本7万余份,建成国内规模领先的珍稀药用植物专类种质资源圃;自主选育登记中药材新品种184个,覆盖云当归、滇重楼、铁皮石斛、红花、滇黄精等全品类道地药材。

8月11日河北省农林科学院石家庄果树研究所梨研究团队在晋州市河北长城果品股份有限公司基地举办梨优新品种(系)品鉴观摩活动,集中展示团队近年来培育的早熟新品种(系),包括"冀秀""伏蜜"等。"冀秀"是由冀蜜与新杭杂交选育而成的早熟梨新品种,果实形似鸭梨,果肉更为细腻松脆、风味酸甜浓郁,在石家庄地区8月上旬成熟,较鸭梨提早成熟40天,早果性极强,嫁接第二年即可大量成花坐果;"伏蜜"是2025年通过审定的新品种,肉质更为松脆多汁、风味甘甜怡人。

依托沪滇科技协作,云南菌视界生物科技有限公司借助上海市农科院科研力量,完成金耳的人工驯化和工厂化、规模化生产。上海市农科院食用菌研究所带来国内前沿的杂交育种、分子育种技术,系统攻克菌种退化难题、挖掘金金营养价值与药用功效,开展种质创新,把野生金金种质资源转化成适配规模化生产的优良菌种。基地金耳鲜菇日产15吨,品相优良,风味与营养更胜野生品质。菌视界总经理陈勇表示:"只有将上海的智力资源与云南的生物资源结合起来,才能真正做出属于中国人的食用菌种质资源'芯片'"。

8月21日葡萄新品种观摩培训会在黑龙江省农科院园艺分院葡萄试验示范园举行。针对黑龙江省寒地葡萄产业主栽品种老化、熟期结构单一、市场适应性不强等突出问题,团队持续多年开展品种比较试验与区域性评价,确定了一批综合性状优良、抗寒抗病性强、品质突出且市场前景看好的早中晚熟新品种。集中展示爱神玫瑰、天工墨玉、天工玉柱、蜜光、宝光、瑞都早红、茉莉香等我国自主知识产权品种及黑玫瑰、蜜汁、无核白鸡心、红光无、夏黑、阳光玫瑰等国外引进优良品种。

河南省农科院中药材研究所杨铁钢团队在蒿属植物进化与艾草种质创新研究方面取得重要进展。研究在染色体融合、重排及多倍化作用驱动下,系统解析了21种蒿属植物基因组的核型演化;同时通过染色体加倍技术创制出一个染色体数目为88条的非整倍体艾草新材料,该材料相对普通艾草对照具有长艾绒和富含黄酮类、萜类化合物等有用药用成分,显著改变艾草的药用品质与利用价值。本研究得到国家中药材产业技术体系(CARS-21)、河南中药材产业技术体系(HARS-22-11-G3)等项目资助。

浙江省农科院蚕桑与茶叶研究所李达助理研究员为第一作者、李清声副研究员为通讯作者的论文《Journal of Agricultural and Food Chemistry》(JAFC)发表。研究系统鉴定茶树MES基因家族,功能验证CsMES4作为连接甲基化激素前体与活性防御信号的核心枢纽,可协同激活SA、IAA和JA三大防御激素;CsMES4沉默显著降低三种激素积累并导致炭疽病病斑面积显著扩大,正向调控茶树对炭疽病的抗性,为茶树抗病分子设计育种提供高价值候选基因资源。

中国农科院蔬菜花卉研究所分子设计育种团队建立了一套辣椒高效遗传转化体系,突破了辣椒再生效率低、转化效率低、筛选难度大等技术瓶颈,利用CRISPR/Cas9技术实现靶向基因编辑。相关成果以An Efficient Spectinomycin and Visual Marker-based Genetic Transformation System and Gene Editing in Pepper为题发表在《园艺研究(Horticulture Research)》。芽诱导率约80%、芽伸长率提升至50%;转基因阳性率由约1%提升至8%以上。

国家大宗蔬菜产业技术体系花卉植保技术岗联合多位花卉技术岗站科学家组成调研团队,8月10日至12日深入云南昆明、玉溪、晋宁等花卉主产区开展花卉产业全链条闭环式调研。调研团队先后走访中国科学院昆明植物园、国家观赏园艺工程技术研究中心、国际花卉技术创新中心、昆明国际花卉拍卖交易中心、云南农业科技园、云南省农科院花卉所宝峰基地、大春河基地及多家龙头企业和种植基地。针对切花月季在高温高湿环境下病害频发、花期品质波动等行业痛点,集成环境精准调控与生物防治方案。

2026西南农业科技博览会暨2026中国国际现代农业博览会8月20日至21日在昆明滇池国际会展中心举行,展会覆盖种业研发、农资供给、农机装备、智慧农业等重点领域。云南省农业科学院分别以「云南西葫芦全产业链高质量发展路径分析」「云南高原特色农业发展」「咖啡低温超萃技术」为主题进行成果分享。云南已向20余个国家派出科技服务团,在种业创新方面选育出一批突破性「滇系」新品种,探索「先用后转」「先用后付」「延期付费」的成果转化路径。

第18号台风「沙德尔」(热带风暴级)8月19日11时在距离美国关岛东南方向约1150公里洋面上生成。预计「沙德尔」将以每小时15~20公里的速度向北偏西方向移动,强度逐渐增强。8月20日至21日,福建雷雨天气仍将频繁「打卡」,多阵雨或雷阵雨,部分地区有中到大雨、局部暴雨。分区域提示:闽东龙眼果园需加固结果枝;福安葡萄成熟期连日高温高湿炭疽病、白腐病发生风险高,选用敌力脱、达科宁悬浮剂或特克多等杀菌剂;闽北水稻防范穗颈瘟、稻曲病、稻飞虱。

岩霸茶业联合福建省农业科学院茶叶研究所8月18日正式发布《35年陈岩茶品质特征及潜在保健功效白皮书》,为高年份岩茶建立科学化评价体系。岩霸茶产业研究院正式揭牌,由福建省农业科学院与武夷山市永鹏茶业有限公司联合共建,是武夷山本土茶企联动省级科研机构打造的产业科创平台。福建省农业科学院党委书记余文权通过视频寄语指出,研究院将以「企业出题、科研答题、市场阅卷」的模式,围绕品种选育、智能化加工、产业赋能三大方向深耕。

2026年闽宁协作福建专家对口支援宁夏固原市活动近日正式启动。作为人社部重点支持项目,本次活动聚焦固原食用菌产业需求,精准对接技术短板与企业难题。来自福建省农科院、福建农林大学等单位的9名专家将立足固原实际,深入固原及隆德、泾源县的企业与基地,通过调研、指导、培训等形式「把脉」香菇、木耳生产痛点,针对菌种退化、配方优化、绿色防控等问题「传经送宝」,为产业提质增效赋能,献礼闽宁协作30周年。双方还将签订2份长期技术协议,推动1项研发项目立项。

2026年安徽省暨安庆市「巾帼科技助农直通车」活动8月19日走进宜秀区罗岭镇润家生态农业科技发展有限公司,邀请安徽省农业科学院蔬菜研究所研究员王明霞开展技术培训指导。王明霞研究员结合本地蔬菜产业实际,系统讲解当前蔬菜产业发展趋势与行业新动态,围绕番茄、辣椒、茄子、西瓜等新优蔬菜品种特性、栽培要点开展细致讲解,同时介绍蔬菜生产机械化应用相关技术。培训结束后王明霞深入蔬菜种植基地,进行现场示范和指导。

上海市农业科学院8月20日在奉浦院区召开「院区合作」乡村振兴交流会暨新优品种推介品鉴会,该院「2026年沪派江南-沪上农科新优品种品鉴活动周」同步启幕。浦东、闵行、奉贤、松江、金山、青浦、崇明、嘉定、宝山9个涉农区农业农村委员会负责人参会。会上林木果树研究所「赏食百合系列品种」以技术许可方式转让给江苏省现代农业综合开发示范区管委会;设施园艺研究所「远缘杂交创制口感型花苔类新蔬菜种源技术」以技术开发形式落地简优生物科技有限公司。

湘湖实验室-诚达药业联合实验室、湘湖实验室-浙江道济种业联合实验室、湘湖实验室-浙江润耕农业联合实验室三家联合实验室获萧山区认定。三家联合实验室分别聚焦全营养及特定全营养配方食品系列产品的功能糖肽精准挖掘与绿色高效制备工艺;番茄智慧育种与农业机器人领域的产业化需求;畜禽废弃物高值化利用协同创新平台。实验室已成功攻克血源功能活性蛋白肽精准制备技术并形成上市产品,1.2万平方米FSMP智能制造车间正在加紧建设。

农业农村部正式公布2022—2024年度全国农牧渔业丰收奖评选结果,由盐城市蔬菜技术指导站牵头、江苏省农科院蔬菜所作为第二完成单位协同攻关的科研成果《设施西瓜提质增效关键技术集成与推广》荣获农业技术推广成果奖二等奖。我国西瓜种植面积2243万亩,占世界51.2%,产量6396万吨,占世界总产量的63.25%。江苏省西瓜播种面积超180万亩,居全国第四位,产量位居全国第三,全省26个县列入农业农村部西甜瓜优势产区。