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#采后生理

沿着“采后生理”继续探索,共 1 条内容。

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硫化氢“四管齐下”维持低温冷藏杏果实品质

近日,中国农业科学院郑州果树研究所李杏种质改良团队在国际期刊《食品化学》(Food Chemistry)发表了研究论文。该研究系统揭示了外源硫氢化钠(NaHS,硫化氢供体)通过协同调控抗...

关注点

1.0 mmol/L NaHS处理可使杏果实在4°C冷藏28天内延缓硬度与可滴定酸下降、抑制呼吸峰值和褐变,但结论来自实验室小规模处理,尚未验证规模化贮藏与食品安全残留问题。

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报道人民日报海外版 / 中国农业科学院

科学家解析果皮微生物密码,建立荔枝货架期预测模型

中国农业科学院农业基因组研究所团队解析采后荔枝果皮微生物群落动态,建立可依据微生物变化判断新鲜度和剩余储存时间的预测模型。研究比较了耐储性较强的“怀枝”和不耐储的“糯米糍”,为绿色、安全、精准保鲜技术提供新思路。

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报道中国农业科学院 2026-08-25

中国农科院资划所:揭示南方灌区土壤酸化多维驱动机制

近日中国农业科学院农业资源与农业区划研究所联合多家协同单位,针对我国南方灌区土壤酸化加剧、制约水稻产能提升的产业痛点,系统揭示了氮沉降、作物吸收、酸雨输入、有机酸代谢「四维」驱动机制,提出分区分类的改良对策。该研究为南方红壤区酸化耕地治理与产能提升提供原创理论与靶向技术支撑。依托中国农科院集中突破机制,研究成果已在江西、湖南、广东三省红壤区开展田间试验示范,为保障国家口粮绝对安全和南方灌区绿色发展贡献农科方案。

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报道山东农科院 2026-08-13 经作所

山东农科院经作所董合忠团队提出机采棉'生理采收准备度'新概念,完善机采棉栽培理论

研究指出棉田高生物量、多结铃、后期长势旺盛,并非等同于高机采生产力,田间群体郁闭、棉铃成熟不同步会引发脱叶困难等问题。论文构建'产量形成—成熟转换—生理采收准备—皮棉产量与品质实现'四阶段理论框架,将密植、化控、水肥管理、脱叶催熟统一到机械化采收核心主线。

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