河南农科院加工中心王赵改团队在蛋黄卵磷脂协同改善辣椒油热加工品质研究方面取得新进展
河南省农业科学院、河南科技学院、华中农业大学和上海交通大学合作研究发现,2.0%蛋黄卵磷脂添加组的辣椒油酸价和TBARS值分别降低76.3%和45.5%,DPPH自由基清除率提高至86.48%,获得最高综合感官评分,实现氧化稳定性与感官品质较优平衡。论文发表于Food Chemistry,靳皓博博士为第一作者、王赵改研究员为通讯作者,研究得到河南省重点研发专项、国家自然科学基金等资助。
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河南省农业科学院、河南科技学院、华中农业大学和上海交通大学合作研究发现,2.0%蛋黄卵磷脂添加组的辣椒油酸价和TBARS值分别降低76.3%和45.5%,DPPH自由基清除率提高至86.48%,获得最高综合感官评分,实现氧化稳定性与感官品质较优平衡。论文发表于Food Chemistry,靳皓博博士为第一作者、王赵改研究员为通讯作者,研究得到河南省重点研发专项、国家自然科学基金等资助。
四川省农业科学院园艺所西甜瓜团队挖掘甜瓜白粉病抗性新基因CmCNL2,转录组与代谢组联合分析发现5960个差异表达基因和820个差异积累代谢物,涉及"植物-病原互作""植物MAPK信号通路""苯丙烷生物合成"和"谷胱甘肽代谢"等通路。CmCNL2可能通过Ca²⁺信号、MAPK级联及ROS产生等多层防御网络增强抗病性,论文发表于国际期刊,院园艺所龚方仪博士为第一作者。
10月9日,河北省林木种苗协会组织专家对河北省农林科学院棉花所主持起草的团体标准《切花月季基质栽培生产技术规程》(送审稿)进行审查。编制小组就规程编制的背景、技术内容、指标依据及征求意见处理情况进行汇报,与会专家一致同意通过审查,认为标准贴合河北切花月季生产实际,具备较强指导性和实用性,将为河北省花卉产业绿色高质量发展提供技术支撑。
中国农业科学院蔬菜花卉研究所马铃薯遗传育种与栽培创新团队联合国内高校,揭示特异假单胞菌通过代谢重编程赋予马铃薯耐盐性的新机制。团队对117份二倍体马铃薯开展耐盐评价与根际微生物组分析,发现耐盐材料可富集更多互作关联细菌类群,假单胞菌丰度显著提高;分离的特异假单胞菌株可激活苯丙烷生物合成等防御通路,论文发表于《npj Biofilms and Microbiomes》。
10月12日至16日,第47届世界葡萄与葡萄酒大会在宁夏银川举办,创办百余年来首次落地亚洲,宁夏葡萄酒产业综合效益超450亿元。文章系统梳理习近平总书记关于特色产业发展的重要论述:2020年6月宁夏考察为葡萄酒产业指明路径,2022年10月陕西延安考察指出陕北'非常适宜发展苹果种植',2024年6月宁夏考察关切闽宁镇近况、勉励'一定不要有浮躁心理,脚踏实地去积累,酒好不怕巷子深'。'十五五'规划纲要将'发展县域富民产业'单列一节,国务院相关文件将'培育壮大乡村特色产业'置于拓宽农民增收致富渠道首位,推动乡村产业蓬勃发展。
上海市农业科学院食用菌研究所与相关企业紧密合作育成了双孢蘑菇、白色金针菇等多个具有自主知识产权的新品种,突破了国外的种源控制,已落地应用。上海市食用菌产业技术体系首席科学家、市农业科学院食用菌研究所所长张劲松指出,食用菌的育种工作必须与企业密切合作,共同寻找产业和市场的需求协同攻关。当前我国菌物保育与创新水平已跻身世界前列,李玉院士判断未来5年至10年,我国自主菌种将全面替代进口品种、占据市场主导地位。
近日,广东省农科院党委副书记、院长朱立学带队赴河北省农林科学院开展调研交流,院属相关单位(部门)负责同志及专家参加。在石家庄果树研究所,调研组实地参观所史展厅,考察各类果树试验园区,与副所长杨素苗等围绕果树新品种选育、篱壁式栽培模式、果园宜机化改造、设施装备应用等方面进行深入交流。考察鹿泉大桓渊苹果基地篱壁式栽培模式、有机种植管理、功能酵素应用等创新实践。
温州市鹿城区驻壤塘县帮扶工作队引入北京飞鸟农业科技公司,联合山东省农业科学院蔬菜研究所,在四川阿坝州壤塘县海拔3500米基地开展3亩14个大棚的高原水果番茄试验试种,经过两年高原本土驯化、品比筛选,从20份番茄种质资源中筛选出专属品种'温壤红1号'。该品种耐寒耐低温、抗TY病毒,夏季糖度最高可达12.6度,比平原地区番茄高出3-4度,目前基地15亩高品质番茄种植基地总产量预计可达5万斤,可为村集体经济增收25万元以上。
改革开放以来我国食用菌产业实现跨越式增长,产量从1978年的5.78万吨增至2024年的4200多万吨,增幅超700倍,占全球总量的85%。中国食用菌稳居全球第一大生产、消费与出口国。中国农业科学院李玉院士团队'食药用菌全产业链关键技术创新及应用'项目荣获2023年度国家科技进步奖一等奖,首创'一区一馆五库'菌物保育技术体系。当前上海、江苏灌南等地已实现工厂化栽培,头部企业年亩产最高可达1000吨。
10月11日,枞阳县麒麟镇新安村20名苗木种植户专程赴合肥特色苗木新品种示范基地参观。安徽省农业科学院研究员任杰介绍,全国70%的太秋甜柿种苗来自安徽合肥,合肥年培育优质种苗120万株,是全国最大太秋甜柿种苗供应基地,亩均效益可达2万元左右。同期亮相的永恒之火彩叶紫荆新品种亩均效益可达5万元以上。
联合国粮食及农业组织FAO 10月6日正式公布全球首批林业领域参考中心名单,决定在上海市农业科学院食用菌所设立FAO食用菌参考中心,系FAO全球首个食用菌领域参考中心。中心将面向全球开展食用菌技术培训、技术转移与知识分享。中国是全球食用菌年产量超80%的第一生产消费贸易大国,上海工厂化产量占比85%。
广东省农科院蔬菜所近日揭示芽再生增强子在黄瓜表皮毛起始与防御反应中的关键作用机制,为黄瓜抗虫抗病分子育种提供新靶点,推动华南地区蔬菜产业绿色高效发展,加快突破性黄瓜新品种培育进程
农业农村部部长张柱在京会见阿塞拜疆农业部部长马马多夫。双方就加强两国农业政策对话、拓展农业经贸合作、促进农业科技协作深入交流,会后签署谅解备忘录,深化智慧农业、葡萄酒、乡村振兴等领域合作
广东省农业科学院果树研究所联合广州市南沙区万顷沙镇农业农村技术服务中心,开展农村科技特派员技术下乡活动,分两场面向辖区种植户开展番石榴品质提升科学施肥专题培训,来自周边10多个村近200种植户参加。果树所研究员邵雪花聚焦科学施肥这一核心环节开展授课,围绕果园有机肥合理施用、不同物候期养分需求、化肥减量增效等实操内容展开讲解,引导种植户转变传统用肥观念。培训同步免费赠送有机肥,科技服务落地最后一公里。
福建省农业科学院食用菌研究所一种绣球菌高效栽培方法等4项发明专利、品种普通实施许可对外公示,4项成果全部许可给贵州贵旺生物技术有限公司,每项许可期限2年、许可金额人民币壹拾贰万伍仟元整(合计50万元)。包括发明专利绣球菌高效栽培方法、广叶绣球菌SP-A菌株鉴定的indel分子标记及应用、多层不同培养料栽培绣球菌的工艺以及绣球菌新品种闽绣4号(闽认菌2024016),由马璐、林衍铨、杨驰、肖冬来等团队联合研发。
10月7日,央视《新闻联播》一线调研以《从物畅其流到产销联动》为题深度报道成都彭州农产品物流网建设。彭州四川国际农产品交易中心连接31省区市、340座城市,日交易果蔬超1.5万吨;新打造的数字化供应链平台3分钟即可排出一套配送方案,装载率提升至95%以上,日均损耗由5%降至0.5%;20万斤猕猴桃尚未采摘便已提前排定采收和发货计划,获国家发改委、交通运输部关注并官网宣传。
近日,黑龙江省农业科学院金秋博览会系列活动暨"寒地龙果"现场观摩会在黑龙江省农业科学院园艺分院举行。寒地龙果家族包括蓝靛果、秋子梨、软枣猕猴桃、寒地小苹果等特色果品,已成为黑龙江寒地果业快速发展的鲜活见证。黑龙江省蓝靛果种植规模位居世界第一,红树莓、黑加仑产量位居全国第一。文章援引国家葡萄产业技术体系蓝靛果哈尔滨综合试验站站长霍俊伟研究员观点,从2024年开始,以蓝靛果为代表的寒地小浆果迎来产业爆发转折点,曾经藏在深山无人识的山野小果一跃站上国内高端消费市场。企业代表高云丽介绍,2025年自主选育的"蓝精灵"蓝靛果鲜果送进盒马鲜生在北、上、杭门店,2026年拓展到全国10多个城市,供不应求。文章同时指出产业仍面临种植标准化、冷链物流、农业保险配套等短板,未来将通过"做大基地、做强加工、做活流通、做亮品牌"四步走差异化路径实现产业升级。
农业农村部长三角智慧农业技术重点实验室由江苏省农业科学院牵头建设,发布2026年度开放课题申报指南;实验室围绕长三角现代农业重难点和关键技术问题,聚焦信息感知与模式识别、数据分析与智慧决策方法创新、智能管控技术与装备研制、精准信息服务模式四个方向;2026年度开放课题重点资助12个研究方向,涵盖CFD设施番茄环境模拟、设施草莓果实表型解析、番茄串采机器人果梗视觉定位算法、农田监测卫星影像质量提升、智慧农业技术采纳转化机制等。
中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所设施植物环境工程创新团队以番茄为对象,构建知识与数据双驱动的尺度自适应时序卷积混合模型,根据番茄不同生育期动态调整时序特征提取尺度,结合机理模型合成数据预训练与生理阈值约束,实现番茄不同器官干物质及叶面积指数的精准预测;研究成果发表在Computers and Electronics in Agriculture;仅依靠常规温室环境数据即可无损估算生长态势,对推动温室智能环控、产量预测具重要应用价值。
湖北省农科院国家柑橘产业技术体系猕猴桃武汉综合试验站,金秋时节武汉江夏国家猕猴桃种质资源圃内 100 多份猕猴桃材料陆续进入成熟期,黄肉、红心、绿肉果实挂满枝头;金魁、金农、金阳等本土优良品种迎来丰收,副研究员罗轩评估今年长势不错、产量有增加。