浏览农产品加工与流通相关政策、产业动态与研究。
中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队研发出一种无金属有机光催化材料，在无牺牲剂条件下高效产生活性氧，对大肠杆菌抑菌率超90%。相关研究发表于《德国应用化学》（Angewandte Chemie International Edition）。团队以二乙炔基氢键有机框架单晶为前驱体，借助氢键搭建有序骨架，再通过拓扑化学聚合转化为共价有机框架，构筑一维电荷输运通道。该设计使激子扩散长度提升至约12纳米，催化剂可高效利用光能产生过氧化氢，产物生成速率达4.8毫摩尔/(克·小时)。该研究为食品保鲜、冷链物流及微生物污染防控提供了理论与材料基础。
近日，佳木斯市郊区农业农村局联合黑龙江省农业农村厅抽检组，开展辖区农产品质量安全专项监督抽查工作。本次专项抽查聚焦群众日常高频消费农产品，累计抽检各类农产品20余批次。抽检范围覆盖辖区果蔬种植基地、休闲采摘园区、畜禽屠宰场等重点生产经营场所，品类涵盖时令果蔬、畜禽肉类、食用禽蛋等民生刚需产品，重点排查农药残留、重金属超标、违规使用农业投入品等安全风险。抽检全程严格执行农产品质量安全检测操作规程与专项工作方案，工作人员现场完成采样、制备、信息登记、样品封存、送检移交等环节，完整留存溯源台账与影像资料。在开展抽检的同时，工作人员同步面向种养殖户、农产品经营主体开展普法宣传，普及规范化、标准化生产经营要求，引导经营主体落实安全生产和诚信经营主体责任，从源头把控农产品质量。
分析农村电商直接带动农民增收的三条路径及其交织强化机制。
农业农村部、市场监管总局、国家知识产权局联合印发《农业品牌保护专项行动实施方案（2026—2027年）》，围绕品牌农产品质量安全监管执法、涉农商标专利领域违法行为打击、不正当竞争行为整治、涉农知识产权行政保护四大重点任务部署；2026年10月至2027年9月进入组织实施阶段，集中查办并挂牌督办一批典型案件。
山西省商务厅等 6 部门印发《推动电子商务高质量发展的若干措施》,围绕市场主体培育、电商赋能产业、AI 大数据应用、跨境电商等领域推出 20 条具体举措,推动商贸服务数字化、农村电商服务乡村振兴,构建「三晋优品」品牌平台并开展「名品出晋」网络品牌培育行动。
基于TAM-TPB模型调查167家农业微型企业，揭示其融入数字平台的决策逻辑。
评估刚果（金）四个抗木薯褐条病改良品种与两个地方品种的理化、生化及功能特性。
以寻乡记为例，研究本地平台商业模式创新如何通过制度逻辑转换推动农业数字化转型。
湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（湖北农科院质标所）党委书记、农业农村部食品质量检验测试中心（武汉）负责人周有祥介绍，研究所打造了AI知识引擎、数据驾驶舱、标准查询数据库、自动化检测设备等创新成果，特别是其牵头研发的《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763—2026）可视化查询和分析系统，精准破解了行业标准查询难、数据分析弱、应用场景单一的痛点。
黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所发布2026年国家市场局重点实验室仪器设备采购招标公告，预算278.84万元；开标时间2026年10月21日9:00。
基于1884个县域面板数据，评估农村电商发展对农业生态环境质量的影响。
9月29日，云南高原特色现代农业产教融合共同体成立大会在云南农业职业技术学院小哨校区举行。共同体首批成员单位共103家，涵盖云南省农业领域龙头企业、科研院所、职业院校和行业协会的优质资源，重点聚焦高原特色果蔬、生态养殖、智慧农业、农产品精深加工、冷链物流、乡村电商6大重点领域；云南省高技能人才集群培养计划同步启动。云南农业职业技术学院与云秀花卉、北玉种业等共建4个产业学院同步启动。
重庆设定目标农村网络零售额年均增幅不低于10%。重点工作包括：推动农村电商高质量发展，推进农产品出村进城，推评农村电商高质量典型案例；加快农村现代物流配送体系建设，推动县级、乡镇物流网点标准化数字化升级，实现村级物流网络全覆盖，探索无人配送、无人机末端配送等智慧物流应用；"万店云集"电商主体培育行动提出到2028年累计建成代表性电商园区50个以上，推动即时零售融入15分钟商业服务圈。
根据《陕西省农业农村厅关于印发2026年度第三批省级财政农业专项资金实施方案的通知》等文件，延长县围绕节能宜机为主的现代设施种植业、仓储保鲜和烘干为主的现代物流设施，发布2026年现代农业设施装备建设提升项目实施方案，财政支持总资金100万元，按"先建后补"方式支持粮食烘干设备提升、冷链仓储设施提升、设施日光温室提升为主的新型农业经营主体，单个主体补助比例不超过项目当年总投资的30%。
开发基于适配体的SPR生物传感器，无需标记即可快速检测蘑菇中的α-鹅膏毒肽。
湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所打造AI知识引擎、数据驾驶舱、标准查询数据库、自动化检测设备等创新成果。牵头研发的食品安全国家标准食品中农药最大残留限量（GB2763—2026）可视化查询和分析系统破解行业标准查询难痛点。
农业农村部、市场监管总局、国家知识产权局近日联合印发《农业品牌保护专项行动实施方案(2026—2027年)》，围绕品牌质量安全监管、商标专利执法、不正当竞争查处、知识产权行政保护四大重点任务，建立全链条保护体系，严厉打击涉农商标侵权、地理标志假冒和网络销售违法假冒行为。
综述2020-2025年AI需求预测与生产调度研究，提出沙特食品制造整合框架以保障Vision 20
农业农村部近日就'十五五'国家重点研发计划'主要粮食与经济作物大面积单产提升技术''果蔬等园艺作物优质绿色生产技术创新''畜禽健康养殖与高效生产''农产品加工储运与食品制造''海上牧场与淡水渔业'等5个重点专项2026年度项目申报指南向社会公开征求意见，公示期9月22日至9月26日。5个专项基本覆盖种植业、畜牧业、加工业、渔业全链条，瞄准大面积单产提升、园艺作物绿色生产、畜禽高效生产、农产品加工储运和渔业绿色循环发展等核心方向。
鄂尔多斯市达拉特旗举办'达你所愿·旗开得胜'秋季直播助农活动，累计开展直播62场次，全网观看量突破1000万人次，订单数量12万余单，整体销售额达750万元，产品销往全国多个省区。同步开展本土电商实操实训，累计培训新农人、返乡青年、合作社从业人员328人次，构建'专业主播+本土达人+农户代表'的直播矩阵。